يعتبر الرمان فاكهة رائعة يمكن أن تكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي، وله فوائد لا تحصى لا سيما في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين الذاكرة وغيرها.اكتشفي في الآتي فوائد عصير الرمان، وأهميته بالنسبة لمرضى السكري،:يحتوي عصير الرمان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، مقارنة بعصائر الفاكهة الأخرى. يحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر. لهذا السبب، فإن عصير الرمان لديه القدرة على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكوليسترول السيء، ويساعد في حماية القلب.بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسات أن المركّبات الموجودة في الرمان، مثل حمض الجاليك، الأولينوليك، أورسوليك، والأحماض الليفية، لها خصائص مضادّة لمرض السكري. قد يساعد عصير الرمان ومستخلص قشر الرمان أيضاً في زيادة حساسية الأنسولين، وهو أمر مفيد لمرضى السكري.هل يساهم الرمان في خفض نسبة السكر في الدم؟يعتبر الرمان من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (35)، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستويات السكر في الدم. لديه أيضاً حمولة معتدلة من نسبة السكر في الدم (18)، وهو آمن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر.يحتوي الرمان على سكريات طبيعية ولكن يحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية والألياف الفينولية، والتي تساعد في تنظيم مستويات السكر.أظهرت الدراسات أن شرب كوب واحد من عصير الرمان خلال النهار يقلل بشكل فعّال من مستويات الكوليسترول الضار LDL لدى مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب الناجمة عن داء السكري.يحتوي عصير الرمان أيضاً على مادة البوليفينول المضادّة للأكسدة (العفص والأنثوسيانين) التي يمكن أن تساعد في إدارة أعراض مرض السكري. ومع ذلك، قبل تناول الرمان أو جعله أكثر تكراراً في نظامك الغذائي، يفضل التحدث إلى الطبيب.الرمان غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد أيضاً في تنظيم مستويات السكر في الدم. مؤشره المنخفض لنسبة السكر في الدم والحمل الجلايسيمي يعني أنه لن يسبب ارتفاعاً في نسبة السكر في الدم.عصير الرمان وبعض المحاذيريعتبر الرمان وجبة خفيفة ممتازة قبل أو بعد التمرين لتثبيت مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، فإنَّ الإفراط في تناول فاكهة الرمان أو شرب عصيرها يمكن أن يسبب الإمساك.لذلك من الأفضل تناول الرمان باعتدال. ويجب على مرضى السكري فحص مستويات الجلوكوز في الدم لديهم يومياً للتأكد من أن الرمان لا يؤثر سلباً عليهم.

أثبت العديد من الدراسات أن تناول الطعام قبل النوم يؤثر سلباً على جودة النوم، ولكن هل هذا يعني أن النوم بمعدة فارغة هو الخيار المثالي للتمتع بصحة أفضل؟ اكتشفي الإجابة على هذا السؤال في الموضوع الآتي:قارنت إحدى الدراسات بين تناول وجبة قبل 4 ساعات من النوم مقابل ساعة واحدة فقط، وأظهرت الوجبة التي أُعطيت قبل 4 ساعات من وقت النوم انخفاضاً ملحوظاً في وقت بداية النوم (وقت النوم الفعلي) مقارنةً بالوجبة نفسها التي أُعطيت قبل ساعة واحدة من موعد النوم. وانخفض متوسط وقت النوم من 9 دقائق إلى 14.6 دقيقة عند تناول الطعام قبل النوم بساعة، لذلكِ إذا كنتِ تعانين بالفعل من أي مشاكل في النوم، فإن تناول الطعام قبل النوم يمكن أن يكون له تأثير كبير على نومك بشكل عام. من ناحية أخرى، وجدت مراجعة منهجية أن عدم تناول العشاء قد يكون مفيداً للصحة، إذ أدى تخطي العشاء إلى انخفاض ملحوظ في هرمون الكورتيزول المسائي والكورتيزول الصباحي غير المرتفع بشكل ملحوظ، والكورتيزول هو هرمون "التوتر"، ويرتفع بناءً على مدى إجهاد جسمك. وللكورتيزول آثار مفيدة، لكن له أيضاً آثاراً سلبية إذا كان مرتفعاً في الأوقات الخاطئة، إذ يمكن أن يُضعف قدرتك على التعافي أثناء النوم، لأنَّ الكورتيزول يثبط جهاز المناعة ويقلل من تكوين العظام.أضرار تناول الطعام قبل النوم مباشرةهناك العديد من الآثار الجانبية السلبية المرتبطة بتناول الطعام قبل النوم مباشرة، إذ يمكن أن يؤدي تناول الطعام بعد العشاء أو في وقت متأخر من الليل إلى زيادة الوزن وزيادة مؤشر كتلة الجسم (BMI)، كما يؤدي أيضاً إلى عسر الهضم أو النوم المتقطع. ويتباطأ التمثيل الغذائي مع استعداد جسمك للنوم ولا تحتاجين عادةً إلى سعرات حرارية إضافية، وقد وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن تناول الطعام في غضون 4 ساعات من وقت النوم يمكن أن يؤدي إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم التالي.ووجدت دراسة أجريت عام 2014 أن زيادة تناول السعرات الحرارية من تناول الطعام في وقت متأخر من المساء وأقرب وقت للنوم قد يؤدي إلى تناول سعرات حرارية إضافية واكتساب الوزن، لأنك في نهاية المطاف تأكلين مرات أكثر على مدار اليوم. وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن تناول الطعام بالقرب من الوقت الذي يبدأ فيه جسمك في إنتاج الميلاتونين (والذي يحدث قبل ساعات قليلة من وقت النوم) يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون في الجسم. ماذا لو شعرتِ بالجوع في الليل؟لنفترض أنك تناولت العشاء جيداً قبل النوم، ولكن بعد ذلك بدأت تشعرين بالجوع قبل ساعات قليلة من موعد النوم، فماذا تفعلين؟ أحد الخيارات هو تناول وجبة خفيفة صغيرة يسهل هضمها، على سبيل المثال، يعتبر الموز من أفضل الوجبات الخفيفة لشخص يعاني من الأرق. وخيار جيد آخر هو تناول الشاي الأخضر، فهناك أدلة على أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسّن من قدرتك على النوم. وجرّبي أيضاً تناول المزيد من البروتين والألياف في وقت العشاء، إذ يساعد البروتين والألياف على الشعور بالشبع

الجريش من الأطعمة الشرقية التي تمتاز بالعديد من الفوائد الغذائية، وهو يُستخدم في المطبخ العربي، خاصة في العراق وشبه الجزيرة العربية والأردن والشام، كما أنه من الأكلات السعودية الشعبية الشهيرة.في السطور التالية، ستتعرفين بشكل أكثر تفصيلاً على فوائد الجريش وطريقة الجريش الأبيض وفوائد جريش الشوفان:ما هو الجريش؟الجريش هو قمح مجروش صغير وقوي، يشترك الجريش مع البرغل في نفس القيم الغذائية؛ فهو منخفض السعرات الحرارية ويساعد في إنقاص الوزن لأنه يحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت مقارنة بالأطعمة الأخرى، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، الأمر الذي يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم. وهو غني بالألياف التي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي، إضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.هذا ويحتوي كوبان من الجريش على 187 سعرة حرارية، و31 جراماً من الكربوهيدرات، و 2 جرامات من الدهون، و 16 جراماً من البروتين.أصل الجريشالجريش من منتجات حبوب القمح المجروشة، أي المطحونة طحناً خشناً أو التي يتم دقها على نحو غير ناعم، إذ يُصنّع الجريش من حبوب القمح المقشرة، بينما كان يُصنَّع في الماضي من الشعير والقمح على حد سواء، ويُصنّع من قمح الشوفان في الوقت الحاضر.طريقة الجريش الأبيض* المكونات:-كوب من الأرز-2 كوب من الجريش الناعم-ربع كوب من الزيت-لتر حليب سائل-2 مكعب مرقة دجاج-فلفل أسود-ملح-نصف ملعقة من القرفة-3 حبات بصلطريقة التحضير1-اغسلي الأرز والجريش حتى يصبح الماء صافياً.2- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرٍ ويُطهى البصل حتى ينضج.3-يُضاف الأرز والجريش ويُغطّى بالزيت الساخن، ثم تُضاف القرفة والماء ثم مرق الدجاج واللبن.4-غطي القدر بغطاء واتركيها تطهى حتى يتم امتصاص الماء بالكامل، لمدة حوالي ساعتين.5-بمجرد أن ينضج الجريش في اللبن يمكنك استخدام خلاط الكيك لخفق المكونات لمدة نصف دقيقة.6-سخنّي السمن على نار خفيفة، وأضيفي البصل وقلبي كل بضع دقائق، حتى تتكرمل.7-أضيفي التوابل والخبز المحمص وقلّبي المكونات لبضع دقائق.8-ضعي الجريش في طبق وفوقه البصل المكرمل، واستمتعي بوجبة رائعة مع الخبز المحمص الشهي.فوائد جريش الشوفانيحتوي جريش الشوفان على نشا واقٍ للقلب يسمى بيتا جلوكان يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم، كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، إضافة لاحتوائه على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم.كما يحتوي على مجموعة من الجزيئيات التي تعمل كمضادات للأكسدة، وهذا يشمل واحدة من مواد البوليفينول التي تلعب دوراً في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك.ويُمكن أن يدعم اتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، على سبيل المثال، قد يزيد دقيق الشوفان أو جريش الشوفان من الشعور بالامتلاء، وبالتالي يساعد الأشخاص على تناول كميات أقل من الطعام وفقدان الوزن على المدى الطويل.وإذا كان لديكِ خيار بين حبوب الشوفان ودقيق الشوفان الساخن، فاختاري دقيق الشوفان، حيث أظهرت إحدى الدراسات أنه بالمقارنة مع حبوب الشوفان، فإنَّ دقيق الشوفان يثبط الشهية بفضل ألياف بيتا جلوكان التي تحفّز الشبع.

فصل الشتاء هو الفصل الذي ينعكس بتأثيراته بشكل واضح على الأماكن الظاهرة في جسمك مثل الوجه واليدين مما يجعل الجلد متقشرا وجافا. لذلك، يبدأ البحث عن حل عن طريق تطبيق زيت أو مرطب للوجه، ولكن هناك عدداً من النصائح الأخرى التي يجب أن تتبعيها عندما يتعلق الأمر بنظام العناية بالبشرة في الشتاء. فإذا قررت عدم ترك بشرتك تعاني نتيجة لانخفاض درجات الحرارة هذا العام، فإليك قواعد بسيطة للعناية بالبشرة في فصل الشتاء.قواعد بسيطة للعناية بالبشرة في فصل الشتاءحافظي على سطح بشرتك بشكل مكثفمع إنتقالك إلى فصل الشتاء، تتعرض بشرتك للتغيرات في درجات الحرارة والرطوبة ، فضلاً عن الرياح والأمطار، والتي يمكن أن تشكل ضغطًا على سطح البشرة الرقيقة. لذلك يجب إعادة التفكير في روتين العناية بالبشرة لمحاربة الضغوط البيئية التي تمر بها المرأة رغم إرادتها. فمن أهم مشاكل البشرة الأساسية هي الجلد المشدود والمتهيج والحكة والجفاف.فالإستخدام المفرط لمنتجات العناية بالبشرة والعوامل الخارجية مثل التلوث يمكن أن تؤثر على البشرة، ولكن من المهم بشكل خاص طريقة العناية بالوجه في الشتاء. لذلك، ابحثي عن مستحضرات أو مكونات طبيعية التي تكون مضادة للالتهابات وتحارب التصبغ وتغيير لون الجلد.كما أن هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد في حل هذه المشكلة في الشتاء مثل الفاكهة الشتوية الأفوكادو والكيوي. فالأفوكادو يعمل على تنظيف البشرة من الأوساخ والشوائب بالإضافة الى إزالة خلايا الجلد الميتة للحصول على بشرة ناعمة ومشرقة. أما الكيوي فهي فاكهة رائعة وغنية بفيتامين سي وتساعد على تجديد خلايا البشرة وجعلها ناعمة. قومي بهرس حبة من الكيوي مع نصف حبة من الأفوكادو، ثمّ أضيفي نصف ملعقة كبيرة من العسل إلى المزيج، وطبقي الخليط على وجهك واتركيه لمدّة 15 دقيقة قبل شطفه.العناية بنظام جمالك الليليتعمل بشرتك على الإصلاح واستعادة إشراقها في الليل، لذلك من المهم أن تتحققي من روتين العناية بالبشرة في المساء خاصة عن طريق تنظيف البشرة باستخدام منظف حمضي غير جاف ثم المواظبة في إكمال هذا المهام بشكل يومي كل مساء.ففي الشتاء يمكنك إستخدام الريتينول فيما يتعلق بصحة الجلد وتجديده، ومن بعدها إختاري منتج فعال لإغلاق مسامات البشرة وحماية الجلد. فالريتينول هو أحد مشتقات فيتامين أ، وهو مركب كيميائي طبيعي يتواجد في أنواع معينة من الأغذية الحيوانية وبعض المصادر النباتية، كما إنه يدخل الكثير من تركيبات كريمات العناية بالبشرة ويستخدم بكثرة في العلاجات.فاخترنا لك بعض المنتجات المشهورة التي يمكنك تطبيقها في المساء مثل:كريم ليلي من ديور كابتشر توتال كريم ليلي مكثف إصلاحي للوجه والرقبة DIOR – Capture Totale الذي يساعد على إصلاح البشرة في الليل.تطبيق التقشيرعندما تتعرض سطح البشرة لمشاكل كثيرة، فالطريق الوحيد لإعادة إشراقها هو من خلال تقشيرها، ولكن إنتبهي من تكثيف عملية التقشير لأنه قد يضر بالبشرة بدل من أن يفيدها. مرة أو مرتين في الأسبوع كاف لتقشير بشرتك، وتجنبي الخلط بين المقشرات الطبيعية مثل المقشرات الحبيبية، ومع المقشرات الكيميائية مثل أحماض ألفا أو بيتا هيدروكسي، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى احمرار وتهيج الجلد خاصة إذا كنت تستخدمين أيضاً منتجاً من الريتينويد.يمكنك إستخدام مقشر طبيعي في النهار من ملح البحر. فاخلطي كوب من زيت زيتون وكوب ملح البحر وملعقة كبيرة قشر ليمون وقطرتين من زيت الجريب فروت العطري ثم اسكبي المزيج في وعاء مع غطاء. وبللي بشرتك أثناء الاستحمام في فصل الشتاء، ثم دلكي المقشر برفق على وجهك بالكامل بحركات دائرية لطيفة لتقشيرها، وبعد ذلك اشطفي بشرتك جيداً واتركيها حتى تجف ثم استخدمي مرطب إذا لزم الأمر.تناولي الكثير من مضادات الأكسدةأحد أكبر التحديات التي تواجه بشرتك في الشتاء هو التغيرات المستمرة في درجة الحرارة. فالانتقال من الحرارة العالية الحارة إلى البرد في الخارج يتسبب في فساد بشرتك وهشاشتها. كما أن قضاء الوقت في الداخل من دون التعرض لهواء نقي طبيعي يمكن أن يتسبب أيضاً بمشاكل في البشرة. فالمكيفات الساخنة أي الهواء المعاد تدويره والتدفئة المركزية تحتوي على الكثير من السموم للبشرة وتعمل على إزالة الماء والرطوبة من الجوي الداخلي والذي بدوره يزيل الماء من الجلد فيؤدي إلى جفاف البشرة في الشتاء.  لذلك، تعتبر العناية بالبشرة بمضادات الأكسدة مهمة، لأنها تساعد في الدفاع عن البشرة ضد السموم الدقيقة التي يسببها الهواء المعاد تدويره، وكذلك تلك الناتجة عن التلوث والأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق. فابحثي عن مكونات مثل فيتامين C وفيتامين E لمساعدة بشرتك.الإكثار من تناول الحمضيات في الشتاء يساعدك على الحصول على صحة قوية وبشرة مشرقة. كما إن خلط الحمضيات مثل الليمون مع زيت الورد يساعد في مواجهة تصبغات الجلد التي تظهر في الشتاء بسبب جفاف البشرة. فالليمون غني بفيتامين سي الذي يستخدم لعلاج تصبغات البشرة، كذلك يعد زيت الورد له قدرة على توحيد لون البشرة خاصة وأنه يحتوي أيضاً على فيتامين سي أيضاً والذي يستخدم لعلاج تصبغات البشرة، لذلك، فاخلطي في وعاء ملعقة خميرة، ملعقتان من الشوفان الأبيض، ملعقة زيت ورد، ثلاث ملاعق زبادي، وملعقة من عصير ليمون، ثم اخلطي جميع المكونات معاً وطبقي الماسك على وجهك ورقبتك واتركيها لمدة 20 دقيقة ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ وكرري هذا الماسك ثلاث مرات في الأسبوع حتى تحصلي على لون بشرة موحدة في الشتاء.الكريم الأكثف للبشرة ليس بالضرورة أن يكون الأفضلإن التركيبات السميكة والثقيلة ليست دائماً الأفضل للبشرة، رغم وجودها في بعض أنظمة العناية بالبشرة. فإذا قمت بوضع الكثير من المنتجات الثقيلة على سطح البشرة، فإن بشرتك لن تتفاعل مع هذا العمل على إنه يساعد البشرة، وذلك لأن الطبقات العميقة للبشرة تصبح كسولة وغير صحية مما يعني في النهاية مزيداً من الجفاف والمزيد من التهيج في الطبقات العليا. لذلك، ولحل هذه 

 في خضم الأرق، كثيراً ما تتكرر أخطاء العودة إلى النوم. إذا كنت تعانين من الأرق، وتتشقلبين في السرير، وتسمعين دقات قلبك، من دون فائدة، ولا يمكنك العودة إلى النوم، ننصحك بمراجعة بعض الأخطاء التي ربما تكونين قد ارتكبتها.- تجنّبي النوم في عطلة نهاية الأسبوعبينما كنت تعتقدين أن النوم في المنزل سيساعدك على تعويض الأرق وقلة النوم خلال الأسبوع، فمن المستحسن بالفعل الاستيقاظ والنهوض من السرير في نفس الوقت كل يوم، حتى في عطلات نهاية الأسبوع، عندما لا يكون لديك عمل. من خلال القيام بذلك، فإنك تحددين وقتاً للاستيقاظ لساعتك البيولوجية ليفهم الجسم أنه يجب عليه القيام بما يلزم لضمان حسن سير النوم.- الانقطاع عن الشاشاتسوف يعطي الضوء الساطع من الشاشات إشارة خاطئة للدماغ ويعطي انطباعاً بأن اليوم لم ينته بعد، وبالتالي سوف تعانين من الأرق. يجب على جميع الأشخاص الذين ينامون جيداً والذين يرغبون في أن يكون نومهم أفضل، أن يتخلوا عن الشاشات في الليل، والاسترخاء قبل النوم، والتعامل مع مشاكلهم أثناء النهار.- افعلي ما يلزم للحصول على نوم هانئقبل كل شيء، لا تشربي الكافيين، خذي حماماً ساخناً، واضمني بيئة مثالية للنوم... إذا قمت بذلك، ولم تتمكني من النوم جيداً، فربما يكون القلق هو السبب.- لا تذهبي إلى الفراش إذا لم تشعري بالنعاسلا تذهبي إلى الفراش لأنها العاشرة مساءً، وعندها قررت أنك ذاهبة للنوم. إذا كنت لا تشعرين بالتعب، اسمحي لنفسك بالبقاء مستيقظة لفترة أطول قليلاً. فنوم ليلة أقصر وأكثر إنعاشاً، أهم من ليلة مدتها ثماني ساعات تقطعها عدة استيقاظات والقلق المستمر من عدم الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم.- لا تبقي في سريرك إذا كنت لا تستطيعين النومأثناء الأرق، نحاول رغم كل الصعاب أن نغلق أعيننا ونعود للنوم بقلق. لكن أفضل حل هو الخروج من غرفتك والقيام بشيء يمكنك القيام به في المساء يساعدك على الاسترخاء، مثل القراءة.- لا تغيري روتين وقت النومإذا غيّرت أوقات الذهاب إلى الفراش المعتادة من أجل النوم، فإنّ هذا يعطي إشارات سيئة إلى الدماغ، ويؤدي إلى اضطرابات النوم الليلي وإلى الأرق.- لا تأخذي قيلولة خلال النهارفي حين أنه من الطبيعي الشعور بالإرهاق في اليوم التالي للأرق، يجب توخي الحذر للحفاظ على هذا الشعور بالنعاس أثناء النهار لحل مشاكل النوم في الليل. لا تلغي ما كان عليك القيام به، ولا تأخذي قيلولة رغم تراكم التعب، بل حافظي عليه حتى موعد النوم الليلي لتخفيفه.

 يسبب فقر الدم حالة من التعب المزمن، وانخفاض الطاقة وضيق التنفس وغير ذلك من الأعراض. وإذا ما لم يتمّ علاجه قد يؤدي إلى حالات صحية أكثر خطورة. علماً أن الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين بي9 B9 وفيتامين بي12 B12 هي أطعمة ممتازة لعلاج فقر الدم.في الآتي علاج فقر الدم بالأكل المناسب وبتجنّب بعض العناصر الغذائية التي تقلل من امتصاص الجسم للحديد، فهي مفيدة للعروس التي تعاني من فقر الدم:3 أنواع من فقر الدمأنواع فقر الدم مختلفة، وهي كالآتي:- فقر الدم بسبب نقص الحديد.- فقر الدم بسبب نقص فيتامين B12 (وهو ما يسمى بـ فقر الدم الخبيث).- فقر الدم بسبب نقص فيتامين B9.نظام غذائي مضادّ لفقر الدميجب أن يتضمن النظام الغذائي الذي يعالج فقر الدم، بعض العناصر الغذائية وشطب أخرى:- استهلاك اللحوم أو الأسماك لمحاربة فقر الدم، فإنَّ أول ما يجب فعله هو اتباع نظام غذائي غني بالحديد وفيتامين B9 و B12. في حالة الإصابة بفقر الدم، يوصى بتناول حصتين من الدواجن والأسماك بالإضافة إلى 4 حصص من اللحوم أسبوعياً.- تناول معدلات جيدة من فيتامين سي C يومياً؛- زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات، فهي مصدر مهم لفيتامين B9 و B12 وتحتوي أيضاً على فيتامين C الذي يسهّل امتصاص الجسم للحديد؛- خفض استهلاك مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاي، التي تقلل من امتصاص الحديد في الجسم؛- تناول الألياف: تساعد الألياف الغذائية في محاربة فقر الدم لأنها غنية بالحديد وفيتامين B9. اختاري الحبوب المصنوعة من القمح الكامل وتناولي 14 حصة من الحبوب الكاملة و7 حصص من الحبوب المدعّمة بالحديد و3 حصص من البقوليات كل أسبوع.- تجنّب الأدوية التي تقلل من حموضة المعدة، فهي يمكن أن تسبب فقر الدم لأنها تتداخل مع امتصاص الحديد؛- الانتباه إلى الأنظمة الغذائية النباتية، فهي فقيرة بالحديد؛- الابتعاد عن الأغذية المصنّعة، والحبوب المكررة؛- شرب شاي القراص، فهو علاج منزلي فعّال لفقر الدم. صبّي 3 جم من نبات القراص في 1 لتر من الماء المغلي لمدة ربع ساعة. ثم اشربي طوال اليوم. يمكنك أيضاً إضافة أزهار البرتقال إليها.أعراض فقر الدمنلاحظ بشكل عام لدى الشخص المصاب بفقر الدم الأعراض الآتية:- شحوب الجلد؛- أطراف باردة؛- ضيق في التنفس عند المجهود؛- سرعة ضربات القلب (عدم انتظام دقات القلب)؛- التعب؛- الصداع والدوخة وطنين في الأذن؛- ألم في الجسم؛- ظهور اضطرابات بصرية.علماً أن أعراض فقر الدم المزمن، قد تختلف عن تلك الآنفة الذكر.