الأكثر مشاهدة

المزيد
من وصفة تقليدية إلى تريند عالمي
من وصفة تقليدية إلى تريند عالمي

في كل فترة يظهر مكوّن طبيعي جديد يعد بحل مشكلات الشعر من جذورها، لكن قلة من هذه الصيحات استطاعت أن تحافظ على حضورها لسنوات كما فعل ماء الأرز.فمن منصات التواصل الاجتماعي إلى منتجات العناية بالشعر، تحول هذا السائل البسيط إلى أحد أشهر أسرار الجمال الآسيوية، خصوصاً مع الانتشار الواسع لروتين العناية الكورية الذي أعاد إحياء وصفات تقليدية عمرها مئات السنين. يعود استخدام ماء الأرز للشعر إلى تقاليد آسيوية قديمة. وقد ارتبطت شهرته خصوصاً بنساء بعض المناطق الريفية في الصين واليابان، اللواتي عُرفن بشعرهن الطويل والكثيف. ومع ازدهار صناعة الجمال الكورية وانتشار وسائل التواصل الاجتماعي، انتقلت هذه الممارسة التقليدية إلى جمهور عالمي يبحث باستمرار عن حلول طبيعية للعناية بالشعر.وقد ساهمت سهولة تحضير ماء الأرز وانخفاض تكلفته في تعزيز شعبيته، إذ يكفي نقع الأرز في الماء أو غليه للحصول على سائل يمكن استخدامه كغسول أو قناع للشعر. ومع الوقت، تحولت الوصفة المنزلية البسيطة إلى ظاهرة تجميلية تتجاوز الحدود والثقافات.تكمن أهمية ماء الأرز في احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية التي تنتقل من حبات الأرز إلى الماء أثناء النقع أو الغلي. ويضم هذا السائل كميات متفاوتة من الأحماض الأمينية وبعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إضافة إلى مركب يُعرف باسم "الإينوزيتول" الذي جذب اهتمام الباحثين في مجال العناية بالشعر.ويُعتقد أن هذه المكونات تساعد على تحسين حالة الشعرة من الخارج، وتمنحها قدراً أكبر من المرونة والقدرة على مقاومة العوامل المسببة للتلف، مثل الحرارة المتكررة الناتجة عن أدوات التصفيف أو التعرض المستمر للشمس والتلوث.رغم طبيعته البسيطة، لا يُعد ماء الأرز مناسباً بالدرجة نفسها لجميع أنواع الشعر. فبعض الأشخاص قد يستفيدون منه بشكل واضح، بينما قد يلاحظ آخرون زيادة في الجفاف أو شعوراً بخشونة الشعر عند الإفراط في استخدامه.ويرتبط ذلك باختلاف طبيعة الشعر ومستوى مساميته. فالشعر منخفض المسامية، على سبيل المثال، قد يتأثر سلباً إذا تراكمت عليه بعض المكونات النشوية الموجودة في ماء الأرز. لذلك ينصح الخبراء بالتعامل معه باعتدال ومراقبة استجابة الشعر بدلاً من استخدامه بشكل يومي أو مفرط.بين الواقع والمبالغة أن ماء الأرز يقع في منطقة وسطى بين الحقيقة والمبالغة. فهو ليس مجرد خرافة تجميلية بلا أساس، كما أنه ليس العلاج السحري الذي يضمن شعراً أطول خلال أسابيع قليلة. ما تؤكده الأدلة المتوافرة حتى الآن هو قدرته المحتملة على تحسين جودة الشعرة وتقليل التكسر، الأمر الذي قد ينعكس على مظهر الشعر وطوله مع الوقت.لذلك، يمكن اعتبار ماء الأرز إضافة مفيدة لروتين العناية بالشعر، شرط التعامل معه بتوقعات واقعية. فالشعر الصحي لا يعتمد على مكوّن واحد أو صيحة عابرة، بل هو نتيجة مجموعة من العادات والعوامل التي تعمل معاً على المدى الطويل. وبين الضجة التي يصنعها الترند الكوري وما تقوله الأبحاث العلمية، تبقى الحقيقة أبسط مما تبدو: ماء الأرز قد يساعد الشعر على أن يبدو أفضل، لكنه لا يتمتع بتأثير سحري على قوانين نموه الطبيعية.

ما الذي يمنح اللاعبين طاقة  طعام النجوم في كأس العالم
ما الذي يمنح اللاعبين طاقة طعام النجوم في كأس العالم

تُصنف كرة القدم ضمن الرياضات التي تتطلب جهدا بدنيا عاليا، إذ تجمع بين الجري المستمر، والانطلاقات السريعة، والقفز، والالتحام، وتكرار المجهود البدني على مدار المباراة.ويختلف حجم الطاقة التي يستهلكها اللاعب تبعا لمركزه داخل الفريق، لكن الدراسات تشير إلى أن لاعب كرة القدم قد يقطع خلال 90 دقيقة مسافة تتراوح تقريبا بين 11 و13 كيلومترًا، باستثناء حارس المرمى.ولا يقتصر أثر هذا الجهد على الشعور بالإرهاق، بل يمتد إلى استنزاف مخازن الغلايكوجين في العضلات، وهي أحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. وتشير دراسات إلى أن المجهود المبذول خلال المباراة قد يستنزف مخازن الغلايكوجين بنسبة تصل إلى 47% مع نهاية الوقت الأصلي، وهو ما يؤدي غالبا إلى انخفاض تدريجي في مستوى الأداء، خاصة في الدقائق الأخيرة.ولهذا، لا تُعد التغذية بالنسبة للاعبي كرة القدم مسألة ثانوية أو تفصيلا مكملا للتدريب، بل تمثل واحدة من أهم الإستراتيجيات التي يُوصى بها لدعم الأداء عالي الشدة، وتأخير الشعور بالتعب، وتقليل احتمالات الإصابات، وتحسين قدرة اللاعب على التعافي بين المباريات.يوصي الخبراء بأن يحصل لاعب كرة القدم يوميا على ما يتراوح بين 2500 و3500 سعرة حرارية، مع مراعاة الفروق الفردية بين اللاعبين، وطبيعة مراكزهم داخل الملعب، وشدة التدريبات والمباريات.ويُفضل أن تتوزع العناصر الغذائية في وجبات اللاعبين على النحو الآتي: من 55 إلى 65% من الكربوهيدرات، ومن 12 إلى 15% من البروتين، وأقل من 30% تقريبا من الدهون.وتحتل الكربوهيدرات مكانة مركزية في النظام الغذائي للاعبين، لأنها المصدر الأهم لدعم مخزون الغلايكوجين في العضلات.وأظهرت دراسة أجراها باحثون من السويد ونُشرت نتائجها عام 2001 أن تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات ساعد على تحسين أداء اللاعبين خلال التمارين عالية الشدة، وزاد قدرتهم على تكرار المجهود البدني العالي بنسبة 265% مقارنة بحالات انخفاض مستويات الغلايكوجين، وهو ما ساهم في رفع الأداء وتأخير الإحساس بالتعب.ولا تقل السوائل أهمية عن الطعام، إذ يُوصى اللاعبون بالحفاظ على مستوى جيد من الترطيب، من خلال شرب نحو 500 مليلتر قبل بداية المباراة، و500 مليلتر أخرى بعد نهاية الشوط الأول.كما يُنصح بتجنب الحلويات، والأطعمة المجمدة، والمنتجات فائقة المعالجة، مع الحد من تناول الكحوليات، حفاظا على الكفاءة البدنية ومستوى الأداء.وفي عام 2023، نشر باحثون أتراك دراسة في مجلة "أبحاث وممارسات التغذية" (Nutrition Research and Practice) هدفت إلى بحث تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط على الأداء البدني، من خلال اختيار أطعمة ضمن هذا النمط الغذائي بمعدل منخفض من الحمضية لمدة 15 يومًا.وأظهرت النتائج أن اتباع هذا النظام ساعد على تحسين القوة العضلية وزيادة التحمل القلبي التنفسي، كما انخفضت درجات الشعور بالتعب والإجهاد، وأصبح المشاركون قادرين على بذل مجهود لفترة أطول.تُعد البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية للاعبي كرة القدم، إذ تساهم في بناء العضلات، والحفاظ على الكتلة العضلية، وتسريع عملية التعافي بعد المباريات والتدريبات، واستعادة القدرة على أداء المجهود البدني العالي.وتشير التوصيات إلى حاجة اللاعب إلى نحو 1.6 إلى 2.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا، سواء من خلال النظام الغذائي أو عبر المكملات الغذائية عند الحاجة، على أن يكون ذلك وفقا لتوجيهات المختصين المشرفين على صحة ولياقة الفريق.أما الدهون، فلا ينبغي إغفالها في النظام الغذائي للاعبين، فهي عنصر مهم في إنتاج الطاقة ودعم وظائف الجسم، لكن يجب تناولها ضمن حدود صحية.وتوصي الإرشادات بأن تمثل الدهون ما يتراوح بين 20 و35% من إجمالي الطاقة اليومية، على ألا تتجاوز الدهون المشبعة 10%، بسبب ارتباطها بآثار سلبية على الصحة عند الإفراط في تناولها.يُعد لاعبو كرة القدم من الفئات المعرضة لنقص بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية، نتيجة ارتفاع الجهد البدني، وزيادة التعرق، واحتياج الجسم المستمر إلى عناصر تساعده في إنتاج الطاقة وتنظيم العمليات الحيوية.لذلك، يُنصح بالحصول على هذه العناصر من مصادرها الطبيعية قدر الإمكان، أو من خلال المكملات الغذائية عند الحاجة، لكن تحت إشراف متخصصين، حتى لا يحدث نقص يؤثر في الأداء أو إفراط يسبب مشكلات صحية.

mradioiraq

أخر الأخبار

المزيد
mradioiraq
هل إقترب فضل شاكر من حكم البراءة؟

تتجه أنظار الجمهور والرأي العام إلى جلسة محاكمة الفنان اللبناني فضل شاكر في القضية المرتبطة باتهامه بمحاولة قتل هلال حمود، عنصر سرايا المقاومة، والتي ستُعقد يوم غد الأربعاء السادس من أيار/مايو الجاري.في التفاصيل، تعقد محكمة الجنايات في بيروت جلسة محاكمة الفنان اللبناني فضل شاكر لإصدار الحكم النهائي في القضية المتعلقة بمحاولة قتل مسؤول سرايا المقاومة هلال حمود، التي تعود إلى نحو 11 عامًا.وبحسب ما أفادت المعلومات، فإنّ القضاء اللبناني يتجه إلى إعلان براءة شاكر والأسير في هذه القضية، نظراً لغياب الأدلة الكافية لإدانتهما. ومن المقرر أن تُعقد جلسة النطق بالحكم بحضور جميع المدعى عليهم.نشير إلى أنّ قضية فضل شاكر المرتبطة بمحاولة قتل هلال حمود تعود إلى نحو 11 عاماً، عندما تقدم حمود بدعوى اتهم فيها شاكر بتهديد انهاء حياته. إلا أنه عاد لاحقاً وتراجع عن أقواله، نافياً وجود أي تهديد مباشر من فضل شاكر ، ومتنازلاً عن الدعوى.في السياق عينه، وخلال جلسات المحاكمة، شدد فضل شاكر على نفيه التام لأي علاقة له بمحاولة انهاء حياة احد، وهو ما أكدته أيضاً الصحافية المختصة بالشأن القضائي فرح منصور، مشيرة إلى عدم توفر أدلة حاسمة تدينه. كما أوضحت أن حمود ذكر في إفاداته أنه سمع تهديداً عبر مئذنة مسجد، دون تأكيد وجود سلاح أو خطة تنفيذ.لكن، رغم احتمال صدور حكم بالبراءة، فإن ذلك لا يعني نهاية المسار القضائي لفضل شاكر حيث من المتوقع أن يمثل فضل شاكر أمام المحكمة العسكرية في 26 أيار /مايو الجاري برئاسة القاضي وسيم فياض وذلك في إطار قضية أحداث عبرا التي تعود إلى العام 2013، إلا أن موعد الجلسة لا يزال عرضة للتعديل، نظراً لتزامنه مع وقفة عرفة، ما قد يفرض تغييرات على جدول الجلسات وفق ما تقرره المحكمة.على ضوء ما تقدّم، هل سيُكتب لفضل شاكر فصلاً جديداً بعد محاكمة الغد، بانتظار ما ستؤول اليه القضية في الساعات المقبلة؟

mradioiraq
لماذا لا يشبه رحيل هاني شاكر وداع أي نجم آخر

في سبعينيات القرن الماضي، وفي وقت كانت فيه الساحة الموسيقية تشهد تحولات لافتة مع ظهور الفرق الموسيقية ومحاولات كسر القوالب التقليدية، ومع انتقال الراية تدريجيا من جيل العمالقة مثل أم كلثوم وعبد الحليم حافظ وغيرهما من نجوم الطرب الأصيل، جاء هاني شاكر ليؤكد استمرارية هذا اللون الغنائي، حاملا راية الطرب الكلاسيكي.وعلى مدار مسيرة امتدت لأكثر من نصف قرن، تمكن هاني شاكر من الحفاظ على روح الغناء الطربي، مقدما حضورا ثابتا ومتجددا، ومحتفظا بمكانته وجمهوره عبر أجيال متعاقبة.في 21 ديسمبر/كانون الأول 1952، ولد هاني شاكر في أسرة مصرية متوسطة، حيث كان والده يعمل موظفا في مصلحة الضرائب، بينما عملت والدته في وزارة الصحة. ومنذ سنواته الأولى، ظهرت ملامح شغفه بالفن، ما دفع أسرته إلى دعمه والالتحاق بمعهد الكونسرفتوار إلى جانب دراسته، ليبدأ خطواته المبكرة في عالم الموسيقى، بالتوازي مع مشاركته في برامج الأطفال التي كان يقدمها التلفزيون المصري، منها "أبلة فضيلة" و"ماما سميحة". وفي تصريحات تلفزيونية له، قال إن مسيرته بدأت بالمشاركة ضمن كورال أغنية "بالأحضان" مع عبد الحليم حافظ.وفي عام 1966، لفت شاكر أنظار المخرج أحمد بدرخان، الذي اختاره، وهو لم يتجاوز الرابعة عشرة، لتجسيد شخصية سيد درويش في فيلم "سيد درويش"، إلى جانب كرم مطاوع وهند رستم. وقدم هاني شاكر الشخصية في مرحلتي الطفولة والمراهقة، جامعا بين التمثيل والغناء، وهو ما ساهم في لفت الأنظار إلى موهبته مبكرا.وجاءت الانطلاقة الحقيقية عام 1972، حين اكتشفه الملحن محمد الموجي وقدم له أغنية "حلوة يا دنيا" التي كانت بوابته الأولى نحو الانتشار، ليبدأ بعدها في تثبيت أقدامه وسط كبار نجوم الغناء في مصر، مثل محمد عبد الوهاب وعبد الحليم حافظ.في هذا الوقت ارتبط اسم هاني شاكر بأزمة أثيرت إعلاميا مع عبد الحليم حافظ، بعد أن أشارت تقارير صحفية إلى علاقة بين ظهور هاني شاكر ودعم الملحن محمد الموجي له، وبين الخلاف القائم آنذاك بين الموجي وعبد الحليم، ما خلق انطباعا بوجود صراع فني غير حقيقي.لكن هاني شاكر أوضح في أكثر من مناسبة أن هذه الأزمة صنعتها التغطيات الصحفية، مؤكدا أنه لم يكن طرفا في أي خلاف، وأن علاقته بعبد الحليم قامت على التقدير والإعجاب منذ البداية. وأشار إلى أن أول لقاء جمعهما حمل قدرا كبيرا من الاحترام.شهدت تلك المرحلة حضورا لافتا لهاني شاكر على الشاشة، إذ خاض تجارب تمثيلية خلال سبعينيات القرن الماضي، من بينها فيلم "عندما يغني الحب" عام 1973 بمشاركة عادل إمام وصفاء أبو السعود، كما شارك في أفلام أخرى مثل "عايشين للحب" و"هذا أحبه وهذا أريده"، إضافة إلى المسرحية الاستعراضية "سندريلا والملاح".ورغم هذا الحضور، اتجه شاكر إلى التركيز على مسيرته الغنائية، مبتعدا عن التمثيل لفترة، قبل أن يعود من خلال فوازير "الخاطبة" أمام نيللي عام 1981، ثم شارك في سهرة "عيون لا ترى الحب" عام 1983، ليظل ظهوره على الشاشة محدودا بعد ذلك، حتى كانت إطلالته الأخيرة عام 2018 من خلال مسلسل "حبيب الله".على مدار مسيرته، قدم هاني شاكر تجربة غنائية ثرية، عبر ما يقرب من 29 ألبوما وأكثر من 600 أغنية، شكلت ملامح مشروعه الفني القائم على الحفاظ على روح الأغنية الرومانسية الكلاسيكية. ومن بين أبرز أعماله: "على الضحكاية"، "ولا كان بأمري"، "ياريتك معايا"، "حكاية كل عاشق"، "الحلم الجميل"، "قربني ليك"، و"بعدك ماليش"، وهي أغنيات رسخت حضوره كأحد أهم أصوات هذا اللون الغنائي.ورغم التحولات الكبيرة في شكل الأغنية العربية، من الأعمال الطويلة إلى الإيقاع السريع، تمسك هاني شاكر بهويته، محافظا على البناء اللحني التقليدي والكلمة الرصينة، دون أن ينفصل تماما عن التطور، بل قدم تحديثا محسوبا داخل نفس الإطار، ما جعله واحدا من القلائل الذين حافظوا على هذا الخط دون انقطاع.وتعاون شاكر خلال رحلته مع عدد كبير من صناع الأغنية، من بينهم حسن أبو السعود ومصطفى كامل وصلاح الشرنوبي وبهاء الدين محمد ومجدي النجار وغيرهم، وهو ما أتاح له تنوعا موسيقيا داخل الإطار الكلاسيكي الذي يميزه.وكان ألبوم "بعدك ماليش" عام 2010 من أبرز محطاته وحقق نجاحا جماهيريا كبيرا، قبل أن يعود بعد فترة غياب بألبوم "اسم على الورق" عام 2016، ثم واصل حضوره بإصدار ألبوماته "كن فيكون" عام 2021، مؤكدا استمراره في تقديم نفس المدرسة الغنائية التي آمن بها، وكان آخر ألبوماته قبل عامين 2024 بعنوان "اليوم الجميل".ورغم ارتباط هاني شاكر بالمدرسة الكلاسيكية، لم يتوقف عند حدودها، لكنه سعى في السنوات الأخيرة إلى تقديم نفسه بشكل أكثر مواكبة للتغيرات، سواء من خلال شكل الكليبات أو عبر التعاون مع جيل جديد من الشعراء والملحنين. وظهر ذلك بوضوح في أعمال مثل "لو سمحتوا" و"فرق في الإحساس"، التي حملت إيقاعات أكثر حداثة في موازنة واعية بين التطور والحفاظ على هويته، وهي معادلة استطاع تحقيقها دون أن يفقد ملامحه الأساسية.ولا ينفصل هذا المسار عن فلسفته الفنية، التي يرى فيها الغناء رسالة تحمل قيما ومعاني، وهو ما يفسر موقفه الدائم الرافض لما يعتبره خروجا عن الذوق العام، في مقابل تمسكه بصورة الفنان التي تعكس الرقي والالتزام. كما أسهم هذا النهج في ترسيخ مكانته عربيا، حيث يتمتع بشعبية واسعة في بلاد الشام والمغرب العربي، بوصفه أحد أبرز الأصوات التي حافظت على هوية الطرب المصري وهو ما منحه لقب "أمير الغناء العربي".وعندما تولى منصب نقيب المهن الموسيقية عام 2015، الى عام 2019، ليجد نفسه في مواجهة مباشرة مع التحولات التي شهدتها الساحة الغنائية، وعلى رأسها انتشار ما يسمى بأغاني "المهرجانات". تبنى موقفا حاسما في التعامل مع هذه الظاهرة، معتبرا أن الغناء لا ينفصل عن القيم والذوق العام، وهو ما انعكس في قراراته بتنظيم العمل داخل المجال،وقد أثارت هذه الإجراءات جدلا واسعا، بين من رأى فيها دفاعا عن هوية الفن المصري، وآخرين اعتبروها تضييقا على أنماط جديدة.ورغم الانتقادات، ظل موقفه ثابتا، مؤكدا أن ما يقوم به يأتي في إطار حماية الأغنية المصرية والحفاظ على تقاليدها، في مواجهة موجات سريعة الانتشار لا تعبر، من وجهة نظره، عن نفس المعايير الفنية.عاش هاني شاكر حياة أسرية مستقرة منذ زواجه من نهلة توفيق في ثمانينيات القرن الماضي، ورزق بابنته دينا وابنه شريف، قبل أن يتعرض لعدد من الصدمات، أبرزها وفاة شقيقه الأكبر ماجد عام 1998.لكن التحول الأكبر في حياته جاء عام 2011، مع رحيل ابنته دينا عن عمر 27 عاما بعد صراع مع مرض السرطان، وهو الحدث الذي انعكس بشكل واضح على حالته الفنية، حيث ابتعد عن الساحة لفترة قبل أن يعود ويصرح أنه عاش أقسى ابتلاء، كاشفا عن أنه اكتشف مرض ابنته بعد ولادتها لتوأمها مجدي ومليكة. عاد بعدها هاني شاكر إلى الغناء بدعم جمهوره، وظهر ذلك في أغنياته التي حملت طابعا أكثر حزنا وصدقا، خاصة في "برواز صورتك"، التي ارتبطت برحيل ابنته، لتصبح من أبرز أعماله في هذه المرحلة.ويبقى هاني شاكر أحد أبرز رموز الغناء في الوطن العربي، وهو ما ظهر بوضوح في حجم الحزن الذي رافق خبر رحيله في 3 مايو/أيار 2026، حيث خيمت حالة من الحزن على الوسط الفني، وحرص عدد كبير من النجوم على وداعه بكلمات مؤثرة، بعد معاناة استمرت لأشهر مع المرض.

Link Copied

© 2022 mradioiraq كل الحقوق محفوظة. صمم بواسطة
M Entertainment & Technology